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K-State Today

소를위한 '땅콩 부서짐'영양소 보호 메이저사이트를 받는다

2014 년 12 월 15 일 월요일

맨해튼 -캔자스 주립 메이저사이트이 개발 한 "땅콩 취성"에 대한 미국 특허가 발행되어 젖소와 다른 가축을 먹을 수 있도록하는 비타민을 얻습니다.

U.S. 메이저사이트 번호 8,828,421, "소화 부위, 작용 부위 또는 안정성을 변경하기 위해 경구 섭취 된 재료의 캡슐화 방법"이 최근에 발행되었습니다.캔자스 주립 메이저사이트 연구 재단, 메이저사이트에서 기술 전송 활동을 관리하는 비영리 기업.

Jim Drouillard, 동물 과학 및 산업 교수; Tom Herald, 식품 화학자 및 곡물 과학 및 산업의 겸임 교수;

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연구원들은 소의 뱃속의 가장 큰 방인 루멘에서 미생물 활동에 대한 장벽을 만드는 방법을 살펴 보았습니다. 여기에는 수십억의 미생물이 포함되어 있습니다.

그들은 비교적 간단하고 저렴한 솔루션을 개발했습니다. 분리 된 옥수수 또는 밀 단백질은 물 또는 에탄올에 가용화된다.

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연구원들은 단백질 기반 필름 코팅이 장내 박테리아에 의한 영양소의 조기 소화에 대한 효과적인 장벽이라는 것을 발견했습니다. 물질이 반추기를 우회하고 동물의 위의 위 부분으로 끝나면 위장의 강산이 코팅을 녹여 영양소를 방출하여 동물이 흡수 할 수 있습니다.

일단 건조되면 재료를 사료에 뿌릴 수 있습니다.

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현재 메이저사이트는 현재 남아프리카 동물 사료 제조 회사 인 Afgrifeed에 라이센스가 부여되었습니다.

Kansas State University Research Foundation은 2014 년에 13 개의 미국 메이저사이트를 수상했습니다.

소스

Jim Drouillard
785-532-1204
jdrouill@k-state.edu

웹 메이저사이트

캔자스 주립 메이저사이트 연구 재단

사진

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Kansas 메이저메이저사이트 University-developed "peanut brittle" for cattle

캔자스 주립 메이저사이트이 개발 된 "Peanut Brest"가 최근 미국 특허를 발행했습니다. 단백질 기반 필름 코팅은 땅콩과 같은 거품에서 비타민 및 기타 미량 영양소를 캡슐화합니다.

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Protein-based film coating encapsulates vitamins and other micronutrients

코팅은 셀로판과 같은 시트로 건조되거나 분할이 분말 형태로 건조된다. 건조되면 재료를 소와 다른 반추 동물 동물의 사료에 뿌릴 수 있습니다.

작성자

Greg Tammen
785-532-4486
gtammen@k-state.edu

한 눈에

캔자스 주립 메이저사이트이 개발 한 "땅콩 취성"에 대한 미국 특허가 발행되어 소와 다른 가축이 비타민을 얻을 수 있도록합니다. 연구원들은 소화 시스템의 박테리아에 의해 소와 다른 반추 동물 동물에게 주어진 비타민 및 기타 미량 영양소를 보호하는 사탕과 같은 코팅을 개발했습니다.

주목할만한 견적

"그것은 미세한 수준에서 땅콩 부서지기 쉬운 것처럼 보이는 것을 생성합니다. 당신은 딱딱한 사탕 부분을 가지고 있으며 사탕 내부의 땅콩을 나타내는이 작은 덩어리는 콜린 또는 메이저사이트가 추가 한 비타민이며 캔디 부분은 고용에서 형성되는 보호 필름입니다."

Jim Drouillard, 동물 과학 및 산업 교수