온두라스
온두라스에서 옥수수는 대부분의 사람들의 식단에 포함되어 있으며 주로 토르티야 형태로 하루에 여러 번 섭취됩니다. 그러나 옥수수 공급에 포함된 곰팡이 독소가 온두라스 전체의 발전을 방해하는 전국적인 영향을 미칠 것이라는 우려가 있습니다.
수확 후 손실 감소를 위한 Feed the Future 혁신 메이저사이트소는 옥수수 가치 사슬에서 곰팡이 독소의 확산을 메이저사이트하고 자모라노 대학교 내 역량을 구축하기 위해 서부 온두라스의 옥수수 가치 사슬에서 곰팡이 독소 평가를 수행하고 있습니다. 향후 이러한 분석을 수행하기 위해 온두라스의 선도적인 농업 대학입니다.